【クラファン】新焙煎所でコーヒーの魅力をもっと多くの方に届けたい／吉祥寺・下北のLIGHT UP COFFEE
産地や作り手ごとの個性の違いを楽しむコーヒー文化を発信している「LIGHT UP COFFEE」は、吉祥寺、下北沢でコーヒーショップを運営する傍ら、オンライン販売も行なっています。
人気のあまり、現在可能な月間焙煎量の上限を迎え、新しい焙煎所をつくるためのプロジェクトを開始しました。
美味しいコーヒーを高く買い取り、農園を継続的に支援
LIGHT UP COFFEEが扱っているコーヒーは「シングルオリジンコーヒー」と呼ばれる、生産者ごとに分けて仕入れたコーヒー。産地や作り手ごとの個性がダイレクトに伝わり、美味しさに応じた対価が生産者に届くコーヒーです。
下北沢の焙煎所
コロナ禍で、おうち時間にコーヒーを楽しむ方が増加。それに合わせて、LIGHT UP COFFEEは、コーヒー豆のオンライン販売に注力しはじめました。
豆のオンライン販売に加え、エスプレッソを急速冷凍して真空化した新商品「エスプレッソキューブ」を開発。また、月額制のサブスク「コーヒー豆の定期便」では、毎月3種類のシングルオリジンコーヒーをお届けしています。
3種類のコーヒー豆を毎月お届け
多くの人にコーヒー体験を届けるための新焙煎所兼コーヒースタンドをつくりたい！
LIGHT UP COFFEEでは、「コーヒー豆の定期便」の加入者が飛躍的に増加し、ついに現在の設備で可能な焙煎量が限界に。
もっと多くの生産者から豆を仕入れ、生産者も消費者も豊かになるサイクルを作るため、クラウドファンディングを行い、より大きなサイズの焙煎機を設置できる新焙煎所の開設を予定しています。
LIGHT UP COFFEE
吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15
下北沢店 東京都世田谷区代田2-29-12
多くの人にコーヒー体験を届けるための新焙煎所兼コーヒースタンドをつくりたい！／CAMPFIRE
人気のあまり、現在可能な月間焙煎量の上限を迎え、新しい焙煎所をつくるためのプロジェクトを開始しました。
美味しいコーヒーを高く買い取り、農園を継続的に支援
LIGHT UP COFFEEが扱っているコーヒーは「シングルオリジンコーヒー」と呼ばれる、生産者ごとに分けて仕入れたコーヒー。産地や作り手ごとの個性がダイレクトに伝わり、美味しさに応じた対価が生産者に届くコーヒーです。
下北沢の焙煎所
コロナ禍で、おうち時間にコーヒーを楽しむ方が増加。それに合わせて、LIGHT UP COFFEEは、コーヒー豆のオンライン販売に注力しはじめました。
豆のオンライン販売に加え、エスプレッソを急速冷凍して真空化した新商品「エスプレッソキューブ」を開発。また、月額制のサブスク「コーヒー豆の定期便」では、毎月3種類のシングルオリジンコーヒーをお届けしています。
3種類のコーヒー豆を毎月お届け
多くの人にコーヒー体験を届けるための新焙煎所兼コーヒースタンドをつくりたい！
LIGHT UP COFFEEでは、「コーヒー豆の定期便」の加入者が飛躍的に増加し、ついに現在の設備で可能な焙煎量が限界に。
もっと多くの生産者から豆を仕入れ、生産者も消費者も豊かになるサイクルを作るため、クラウドファンディングを行い、より大きなサイズの焙煎機を設置できる新焙煎所の開設を予定しています。
LIGHT UP COFFEE
吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15
下北沢店 東京都世田谷区代田2-29-12
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タグ ：クラウドファンディング 多摩
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